活动最后，市长王少杰为本次河间驴肉火烧美食文化进京推介会的19家参展单位进行了授牌，分别是：北京利桥顺餐饮有限公司、河北高建民餐饮管理有限公司、河间市高玛纳驴肉火烧店、河间市老磨坊食品有限公司、河北乐天食品有限公司、河北芝雨生源食品有限公司、河间市百盛食品有限公司、河间市博兴食品有限公司、河间市城麦食品有限公司、河间市美天美味食品加工厂、河间市酿酒厂、河间市瑞彬肉制品有限公司、河间市原味香食品有限公司、河间市源城厚酿酒有限公司、河间市源福肉制品有限公司、河间市李家驴肉火烧店、河北驴福尚品餐饮管理有限公司、北京王胖子餐饮有限公司、河间市青林全驴宴饭店。